Закуска из помидоров с чесноком и сыром

Закуска из помидоров

Закуска из помидоров. Одним из самых популярных вариантов в кулинарии стало сочетание помидоров с чесноком и сыром. Закуска такая готовится буквально за считанные минуты, а продукты для нее доступны в любое время года.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры — 8-10 шт
Сыр — 250 гр
Чеснок — 1-2 зуб
Майонез — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Тщательно вымыть отобранные овощи и острым ножом нарезать каждый помидор на кружки высотой примерно 0,7 – 1,0 см.

2. Сыр натереть на терке. Это можно сделать как на мелкой терке, так и на крупной, дело вкуса каждой хозяйки.

3. Дольки чеснока очистить от шелухи, вымыть и раздавить прессом или мелко нарезать очень тонким ножом. Количество чеснока тоже подбирается по вкусу, так как слишком острый вкус закуски не всем придется по душе.

4. Смешать в отдельной посуде сыр, чеснок и майонез. Можно добавить в получившийся соус одно вареное яйцо, натертое на мелкой терке. Закуска получится более мягкой, а вкус ее с другим оттенком.

5. На подготовленное блюдо выложить нарезанные кружки томатов и положить на каждый кружок по полной чайной или столовой ложке соуса. Сверху посыпать готовую закуску мелко порезанной зеленью и можно подавать на стол.

Закуска из помидоров с чесноком и сыром готова! Приятного аппетита!

Смотрите другие наши рецепты    Закуски    Закуски из овощей

Мы ВКонтакте       Мы в Одноклассниках

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: