Салат «Загадка для гостей»

Салат "Загадка для гостей"

Салат «Загадка для гостей» — удивите всех оригинальным блюдом.
Как оказалось на практике, не все гости могут определить, из чего же приготовлен это чудо-салат.
Он выглядит потрясающе, а на вкус очень нежный.
Изюминкой и основной загадкой можно по праву считать яичные блинчики.
Такой салат станет украшением вашего семейного стола на любой праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца — 4 шт
Отварное куриное филе (можно запеченное)— 200 гр
Огурцы (маринованные или соленые) — 3 шт
Лук — 1 шт
Мука — 1 ст.л
Картофельный крахмал — 1 ст.л
Майонез — 3 ст.л
Растительное масло
Перец, соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Три куриных яйца солим, перчим и перемешиваем

2. Добавляем столовую ложку муки и столовую ложку крахмала. Снова все хорошенько перемешиваем. Должна получиться однородная масса.

3. Из яичной массы жарим блины.

4. Лук нарезаем на полукольца и жарим на растительном масле. Жарим до готовности, затем остужаем

5. Теперь, когда блины полностью остыли, нарежем их. Для этого складываем все блины в одну стопочку. Затем скручиваем их в один рулет. Нарезаем рулет кольцами приблизительно толщиной в 3-4 миллиметра. В результате нарезке у вас должны получиться длинный блинные полоски, похожи на спагетти.

6. Огурцы нарезаем тонкими полосками. Если огурцы имеют длинную форму, разрежьте их сперва пополам. Приблизительная длина тонкого брусочка должна быть около 5 сантиметров.

7. Куриное филе не нарезаем, а отрываем небольшими порциями и разделяем на тонкие волокна.

8. Все перемешаем и добавляем майонез.

Салат «Загадка для гостей» готов! Приятного аппетита!

Смотрите другие наши рецепты    Салаты    Салаты с курицей

Мы ВКонтакте       Мы в Одноклассниках

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: