Рулет из омлета с плавленным сыром

Рулет из омлета

Рулет из омлета с плавленным сыром. Приготовление этого блюда не займет много времени. Смело экспериментируйте с начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Омлет:
Яйца — 6 шт
Майонез — 150 гр
Мука — 1 ст.л
Сыр — 150 гр
Перец черный мол. — по вкусу

Начинка:
Плавленный сыр — 3 шт
Чеснок — 3 зуб
Укроп
Майонез — 100 гр
Соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Приготовим омлет. Взбиваем яйца миксером. Добавляем майонез,соль, перец черный молотый (по вкусу). Еще раз все хорошенько взбиваем.

2. Добавляем муку, опять взбиваем.

3. В полученную массу натираем на мелкой терке твердый сыр, перемешиваем.

4. Противень застилаем пергаментной бумагой и обильно смазываем растительным маслом. Выливаем на лист тесто и разравниваем.

5. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 мин.

6. Пока омлет запекается в духовке, готовим начинку из плавленых сырков. Предварительно замороженные плавленые сырки натираем на мелкой терке. Добавляем укроп, чеснок, майонез. Перемешиваем. Солим и перчим

7. Смазываем остывший омлет начинкой и скручиваем в рулет.

8. Кладем рулет швом вниз и заворачиваем в бумагу. Отправляем в холодильник.

Рулет из омлета с плавленным сыром готов! Приятного аппетита!

Смотрите другие наши рецепты    Закуски    Закуски из сыра и яиц

Мы ВКонтакте       Мы в Одноклассниках

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: